Mis on NOK NOK?
Restoran NOK NOK toob Tai Kuningriigi ehedad maitsed otse Tallinna vanalinna. Roogade autentsuse eest vastutab peakokk Thuleewan Boonyarattana, kelle juhtimise all valmivad Tai köögi kõige ehedamad palad just sellisel kujul ja viisil, nagu see on kombeks tai rahval endal.
Restoranis on kuus erinevat saali. Restorani suurim saal asub hoone sügavuses ja seal on 42 kohta, väiksem saal baariletiga mahutab samuti ligi 40 inimest. Veel kuuluvad restorani juurde kolm väiksemat saali, projektori ja muu tehnikaga seminariruum ning põhjaliku varustusega kokakool, kus saab korraga oma oskusi lihvida umbes 20 inimest. Kokku on restoranis NOK NOK pinda üle 600 ruutmeetri.
Miks just NOK NOK?
Ehk jäite mõtlema, mida tähendab restorani nimi NOK NOK? Nime valimisel saime inspiratsiooni restoranihoone fassaadist, kus kummalgi pool välisust näete sammastel linnu kuju. Tai keeles tähistabki „nok” lindu.
Maja, milles NOK NOK asub, on pärit Teise maailmasõja eelsest ajast. Ühena vähestest piirkonna hoonetest on see kõik pommitamised tervena üle elanud – linnud samamoodi. Miks tollased omanikud just linnud hoone sissekäiku valvama seadsid ja mis liiki nad täpselt on, see aga on seni jäänud saladuseks.
Alates aastast 2017 tegutseb salapäraste lindudega majas Tai restoran NOK NOK. Olete oodatud külla meiega tutvuma!