ДЕГУСТАЦИОННЫЕ МЕНЮ

SIAM MUANG GAO

Общая тарелка с закусками

Шпажки с курицей, 4 шт.  
Пирожки с маринованными креветками, 2 шт.
Пирожки с маринованной рыбой, 2 шт.  
Роллы с тигровыми креветками, 2 шт.
Весенние рулеты, 4 шт.
Сладкий сливовый соус или сладкий чили-соус
Соус из арахиса и тайского огурца

30 €

AYUTTHAYA THAI FOOD DECK

Основные блюда на общих тарелках

Пирожки с маринованной рыбой, с чили-соусом  
Приготовленная на пару рыба  
Жареный сибас с соусом от шеф-повара
Приготовленный на пару рис жасмин
Сладкий клейкий рис со спелым манго
Тигровые креветки во фритюре с соусом из черного перца  
Массаман-карри с куриным мясом
Рисовые шарики в соусе из кокосового молока

50 €

СТАРТЕРЫ

THAI SATAY  

Приготовленная на гриле курица или креветки на шпажках с арахисовым соусом

8 € / 10 €

THOD MAN GOONG

Пирожки с маринованными креветками, со сладким сливовым соусом

10 €

THOD MAN PLA  

Пирожки с маринованной рыбой и красной карри-пастой, тайский огуречный соус

10 €

GOONG SARONG

Королевская креветка, завернутая в яичную лапшу, сладкий чили-соус

8 €

LAAB PLA TUNA    

Сырой тунец, замаринованный в цимбопогоне, соке лайма и листьях лайма

14 €

YAM NUA YANG    

Острый салат из приготовленной на гриле говядины,чили, лайм, красный лук, кориандр и огурец

15 €

SOM TAM THAI      

Салат из зеленой папайи с курицей или креветками, кешью, тамариндовый соус, лайм

10 € / 12 €

NAM TOK MOO      

Приготовленная на гриле свиная шея, красный лук, мята, чили, кориандр, огурец, лаймовый сок

12 €

YAM SOM O  

Королевская креветка или краб, красный грейпфрут, чили, тамариндовый соус, кешью

16 €

LAAB GAI      

Традиционный тайский пряный куриный салат с жареным рисом и свежей мятой

10 €

СУПЫ

TOM YUM     

Пряный суп из курицы или креветок, листья лайма, цимбопогон, помидоры черри, рыбный соус, галангал, чили-паста, лаймовый сок, кинза

8 € / 9 €

TOM KHA KAI  

Куриный или креветками суп на кокосовом молоке, галангал, цимбопогон, помидоры черри, лаймовый сок, листья лайма

8 € / 9 €

TOM JUED MOO SAB

Прозрачный суп с фрикадельками, тофу, китайская капуста, грибы, кориандр, обжаренный чеснок

7 €

TOM ZAAB PLA     

Прозрачный рыбный суп, галангал, цимбопогон, лайм, кориандр, обжаренный рис и чили

12 €

КАРРИ

GAENG KIEW WAN   

Зеленое карри с курицей или королевскими креветками, кокосовое молоко

12 € / 14 €

BEEF MASSAMAN CURRY

Массаман-карри в южно-тайском стиле с бараниной или говядиной

23 € / 25 €

GAENG PANAENG GAI  

Красное карри с курицей или говядиной, кокосовое молоко

14 € / 16 €

KANG PHED PED YANG     

Красное карри с обжаренной утиной грудкой, кокосовое молоко, ананас, виноград, помидоры черри, базилик

18 €

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

PHAD MED MAMUANG

Вок из курицы или креветок, кешью

14 € / 16 €

PHAD KRA PAO    

На выбор вок из свинины, говядины, курицы или королевских креветок, чеснок, чили, базилик

16 € / 16 € / 18 € / 18 €

NUA PHAD PRIK THAI DAM  

Вок из говядины или крабовым мясом, смесь болгарских перцев, соус с черным перцем

18 € / 20 €

MOO PHAD KHING

Вок из свинины в имбирном соусе

16 €

KRATIAM PRIK TAI

Вок из свинины, курицы, рыбы или креветок в чесночном соусе с черным перцем

18 € / 18 € / 20€ / 20€

PAD PRIEW WHAN PLA

Целый сибас в кисло-сладком соусе, ананас, огурец, помидор, лук, паприка

18 €

PLA KA PONG NEUNG MANAO  

Приготовленный на пару целый сибас с лимоном и чили

18 €

PLA MUEK PAD KAI KEM

Приготовленный во фритюре кальмар с соленым яйцом

18 €

PLA SAM ROD  

Поджаренная до хрустящей корочки рыба, ананас, базилик, помидоры, виноград

18 €

DEEP FRIED PRAWN TAMARIND SAUCE

Приготовленные во фритюре тигровые креветки, тамариндовый соус

19 €

PLA YANG SAMOON PRAI

Замаринованная в тайских травах и целиком пожаренная на гриле рыба, соус из морепродуктов

18 €

GOONG PHAD NOH MAI FARANG

Вок из королевских креветок с зеленой спаржей, устричный соус

19 €

MOO PHA LOH

Тушеная свинина в сладком красном соусе

16 €

ГАРНИРЫ

ПРИГОТОВЛЕННЫЙ НА ПАРУ РИС ЖАСМИН

3 €

ЛАПША, ПРИПРАВЛЕННАЯ ЧЕСНОКОМ И СОЕВЫМ СОУСОМ

3 €

РИС И ЛАПША

KHAO OB SAPPAROT

Жареный рис с креветками, ананасом и кешью

14 €

KHAO PHAD MOO GAI/GOONG

Жареный рис со свининой, говядиной или креветками

10 € / 10 € / 12 € / 12 €

KHAO PHAD NUA KHEM  

Жареный рис с соленой говядиной и овощами

13 €

PHAD THAI  

Вок из рисовой лапши с креветками и курицей, тамариндовый соус

10 € / 12 €

ДЕСЕРТЫ

TEMPURA ICE CREAM

Приготовленное во фритюре ванильное мороженое, ягодная подливка

7 €

MANGO STICKY RICE

Сладкий клейкий рис со спелым манго, крем из кокосового молока

7 €

BAU LOY KAI WAN

Рисовые шарики в соусе на кокосовом молоке

7 €

ICE CREAM

Мороженое с чили, Кокосовое мороженое с углем, Мороженое с чернилами кальмара, Кокосово-манговое мороженое

6 €

Клубничный сорбет, Манговый сорбет

5 €

ДЕТСКОЕ МЕНЮ DEKDEE

КУРИЦА ГРИЛЬ ПО-ТАЙСКИ

Приготовленные на гриле куриные крылышки с соусом тэрияки и рисом

5 €

ЖАРЕНЫЙ РИС

Жареный рис с яйцом, огурцом и помидором

5 €

ДЕТСКАЯ ЛАПША ПАД ТАЙ

Приготовленная в воке лапша с яйцом и тамариндовым соусом

5 €

ТЕФТЕЛЬКИ ПО-ТАЙСКИ

Приготовленные на гриле куриные тефтельки со сладким сливовым соусом

5 €

МОРОЖЕНОЕ NOK NOK

Шарик клубничного, ванильного мороженого с фруктами

3 €

ФРУКТОВОЕ АССОРТИ

5 €

СПРАШИВАЙТЕ У ПЕРСОНАЛА ДОПОЛНИТЕЛЬНУЮ ИНФОРМАЦИЮ ОБ АЛЛЕРГЕНАХ.

ВЕГЕТАРИАНСКОЕ МЕНЮ

Здоровые блюда

PAK YANG KAB

Овощи-гриль с кунжутной заправкой

5 €

POH PIA PAK

Спринг-роллы с овощной начинкой под сладким сливовым соусом

6 €

YAM TAO HU THOD KROB

Хрустящий тофу с соевой заправкой

8 €

YUM HED THOD KROB

Грибы во фритюре с лаймовой заправкой

8 €

SOM TOM JUM

Салат из зеленой папайи с тофу

8 €

Супы

TOM KAH PAK

Кокосово-овощной суп с калганом (галангалом), лемонграссом, помидорами черри, лаймовым соком

6 €

TOM YUM PAK

Пряный овощной суп с помидорами черри, маслом чили, кориандром и листьями лайма

6 €

Основные блюда

TAO HU NAM DANG

Тофу во фритюре под красным соусом

10 €

TAO HU PHAD PRIK PAO

Вок из тофу или грибов с чесноком, чили и базиликом

10 €

PHAD MAKRUA YAO

Вок из баклажана с чесноком, базиликом и соевым соусом

10 €

PHAD PAK RUAMMIT

Вок из овощей с соевым соусом

12 €

TANG PHAD KHAI

Вок из свежего огурца с яйцом, чесноком и соевым соусом

10 €

Please contact the staff for information about food allergens.