ДЕГУСТАЦИОННЫЕ МЕНЮ

SIAM MUANG GAO

Общая тарелка с закусками

Шпажки с курицей, 4 шт.  
Пирожки с маринованными креветками, 2 шт.
Пирожки с маринованной рыбой, 2 шт.  
Роллы с тигровыми креветками, 2 шт.
Весенние рулеты, 4 шт.
Сладкий сливовый соус или сладкий чили-соус
Соус из арахиса и тайского огурца

30 €

AYUTTHAYA THAI FOOD DECK

Основные блюда на общих тарелках

Пирожки с маринованной рыбой, с чили-соусом  
Приготовленная на пару рыба  
Жареный сибас с соусом от шеф-повара
Приготовленный на пару рис жасмин
Сладкий клейкий рис со спелым манго
Тигровые креветки во фритюре с соусом из черного перца  
Массаман-карри с куриным мясом
Рисовые шарики в соусе из кокосового молока

50 €

СТАРТЕРЫ

THAI SATAY  

Приготовленная на гриле курица или креветки на шпажках с арахисовым соусом

8 € / 10 €

THOD MAN GOONG

Пирожки с маринованными креветками, со сладким сливовым соусом

10 €

THOD MAN PLA  

Пирожки с маринованной рыбой и красной карри-пастой, тайский огуречный соус

10 €

GOONG SARONG

Королевская креветка, завернутая в яичную лапшу, сладкий чили-соус

8 €

LAAB PLA TUNA    

Сырой тунец, замаринованный в цимбопогоне, соке лайма и листьях лайма

14 €

YAM NUA YANG    

Острый салат из приготовленной на гриле говядины,чили, лайм, красный лук, кориандр и огурец

15 €

SOM TAM THAI      

Салат из зеленой папайи с курицей или креветками, кешью, тамариндовый соус, лайм

10 € / 12 €

NAM TOK MOO      

Приготовленная на гриле свиная шея, красный лук, мята, чили, кориандр, огурец, лаймовый сок

12 €

YAM SOM O  

Королевская креветка или краб, красный грейпфрут, чили, тамариндовый соус, кешью

16 €

LAAB GAI      

Традиционный тайский пряный куриный салат с жареным рисом и свежей мятой

10 €

СУПЫ

TOM YUM     

Пряный суп из курицы или креветок, листья лайма, цимбопогон, помидоры черри, рыбный соус, галангал, чили-паста, лаймовый сок, кинза

8 € / 9 €

TOM KHA KAI  

Куриный или креветками суп на кокосовом молоке, галангал, цимбопогон, помидоры черри, лаймовый сок, листья лайма

8 € / 9 €

TOM JUED MOO SAB

Прозрачный суп с фрикадельками, тофу, китайская капуста, грибы, кориандр, обжаренный чеснок

7 €

TOM ZAAB PLA     

Прозрачный рыбный суп, галангал, цимбопогон, лайм, кориандр, обжаренный рис и чили

12 €

КАРРИ

GAENG KIEW WAN   

Зеленое карри с курицей или королевскими креветками, кокосовое молоко

12 € / 14 €

BEEF MASSAMAN CURRY

Массаман-карри в южно-тайском стиле с бараниной или говядиной

23 € / 25 €

GAENG PANAENG GAI  

Красное карри с курицей или говядиной, кокосовое молоко

14 € / 16 €

KANG PHED PED YANG     

Красное карри с обжаренной утиной грудкой, кокосовое молоко, ананас, виноград, помидоры черри, базилик

18 €

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

PHAD MED MAMUANG

Вок из курицы или креветок, кешью

14 € / 16 €

PHAD KRA PAO    

На выбор вок из свинины, говядины, курицы или королевских креветок, чеснок, чили, базилик

16 € / 16 € / 18 € / 18 €

NUA PHAD PRIK THAI DAM  

Вок из говядины или крабовым мясом, смесь болгарских перцев, соус с черным перцем

18 € / 20 €

MOO PHAD KHING

Вок из свинины в имбирном соусе

16 €

KRATIAM PRIK TAI

Вок из свинины, курицы, рыбы или креветок в чесночном соусе с черным перцем

18 € / 18 € / 20€ / 20€

PAD PRIEW WHAN PLA

Целый сибас в кисло-сладком соусе, ананас, огурец, помидор, лук, паприка

18 €

PLA KA PONG NEUNG MANAO  

Приготовленный на пару целый сибас с лимоном и чили

18 €

PLA MUEK PAD KAI KEM

Приготовленный во фритюре кальмар с соленым яйцом

18 €

PLA SAM ROD  

Поджаренная до хрустящей корочки рыба, ананас, базилик, помидоры, виноград

18 €

DEEP FRIED PRAWN TAMARIND SAUCE

Приготовленные во фритюре тигровые креветки, тамариндовый соус

19 €

PLA YANG SAMOON PRAI

Замаринованная в тайских травах и целиком пожаренная на гриле рыба, соус из морепродуктов

18 €

GOONG PHAD NOH MAI FARANG

Вок из королевских креветок с зеленой спаржей, устричный соус

19 €

MOO PHA LOH

Тушеная свинина в сладком красном соусе

16 €

ГАРНИРЫ

ПРИГОТОВЛЕННЫЙ НА ПАРУ РИС ЖАСМИН

3 €

ЛАПША, ПРИПРАВЛЕННАЯ ЧЕСНОКОМ И СОЕВЫМ СОУСОМ

3 €

РИС И ЛАПША

KHAO OB SAPPAROT

Жареный рис с креветками, ананасом и кешью

14 €

KHAO PHAD MOO GAI/GOONG

Жареный рис со свининой, говядиной или креветками

10 € / 10 € / 12 € / 12 €

KHAO PHAD NUA KHEM  

Жареный рис с соленой говядиной и овощами

13 €

PHAD THAI  

Вок из рисовой лапши с креветками и курицей, тамариндовый соус

10 € / 12 €

ДЕСЕРТЫ

TEMPURA ICE CREAM

Приготовленное во фритюре ванильное мороженое, ягодная подливка

7 €

MANGO STICKY RICE

Сладкий клейкий рис со спелым манго, крем из кокосового молока

7 €

BAU LOY KAI WAN

Рисовые шарики в соусе на кокосовом молоке

7 €

ICE CREAM

Мороженое с чили, Кокосовое мороженое с углем, Мороженое с чернилами кальмара, Кокосово-манговое мороженое

6 €

Клубничный сорбет, Манговый сорбет

5 €

ДЕТСКОЕ МЕНЮ DEKDEE

КУРИЦА ГРИЛЬ ПО-ТАЙСКИ

Приготовленные на гриле куриные крылышки с соусом тэрияки и рисом

5 €

ЖАРЕНЫЙ РИС

Жареный рис с яйцом, огурцом и помидором

5 €

ДЕТСКАЯ ЛАПША ПАД ТАЙ

Приготовленная в воке лапша с яйцом и тамариндовым соусом

5 €

ТЕФТЕЛЬКИ ПО-ТАЙСКИ

Приготовленные на гриле куриные тефтельки со сладким сливовым соусом

5 €

МОРОЖЕНОЕ NOK NOK

Шарик клубничного, ванильного мороженого с фруктами

3 €

ФРУКТОВОЕ АССОРТИ

5 €

СПРАШИВАЙТЕ У ПЕРСОНАЛА ДОПОЛНИТЕЛЬНУЮ ИНФОРМАЦИЮ ОБ АЛЛЕРГЕНАХ.

Групповое меню из 3 блюд

ВЕГАНСКОЕ - 17EUR

YUM HED TOD KROB  

Хрустящие грибы шимеджи (shimeji), кешью, арахис, лемонграсс, соус из чили и лайма

TAO-HU NAM DANG

Тофу, мини-кукуруза, грибы шиитаке (shiitake), красный соус

POD RUAM MIT

Ассортимент сезонных овощей

МЯСО - 25EUR

MOO YANG SOD MAMUANG  

Свинина гриль, соус из чили и манго

KANG KARI GAI  

Желтый карри с курицей, картофель, морковь, лук репчатый, арахис

FAKTHONG BUAD CHI

Теплая тыква в кокосовом молоке

РЫБА - 32EUR

YUM TAKRI GOONG  

Пряный салат из креветок, лемонграсс, лук-шалот, листья каффир-лайма, кешью

TALAY DEUD   

Приготовленные в воке креветки, мидии, кальмар, рыба, лемонграсс, калган, соус tom yum

NOK NOK ICE CREAM

Теплый банан в кокосовом молоке, кокосовое мороженое, лонган, джекфрут, пальмовые семена, жареный арахис

СМЕШАННОЕ МЕНЮ - 32EUR

TOM YUM GOONG   

Пряный суп из креветок, грибы, лемонграсс, чили

KANG PHED PED YANG  

Красный карри с запеченным утиным филе, помидоры черри, ананас, баклажан

KHAO NIAO MAMUANG

Сладкий клейкий рис, сладкое манго Nam Dok Mai, семена кунжута

Групповое меню из 5 блюд

МЕНЮ 1 – 39 ЕВРО

TOD MAN GOONG

Пирог с маринованными креветками, сливовый соус

TOM KHA GAI   

Кокосовый суп с курицей, грибы, сушеный красный чили

MOO YANG YUM HED   

Приготовленная на гриле говядина, грибной салат, имбирный салат

KANG PHED PED YANG   

Красное карри с обжаренной уткой и побегами бамбука, тайский пряный базилик

KHAO NIAO MAMUANG

Сладкий клейкий рис, сладкое манго Nam Dok Mai

МЕНЮ 2 – 37 ЕВРО

MOO YANG   

Приготовленная на гриле свинина на шпажках в чесночно-перечном маринаде

TOM YUM GOONG   

Пряный суп с креветками, цимбопогон, чили

LAAB GAI   

Пряный куриный салат, жареный рис, мята

PLA YANG NAM JIM   

Приготовленная на гриле курица, лимонный соус с чили и чесноком

TAB TIM KROB

Водяной каштан в сиропе, кокосовое молоко

МЕНЮ 3 – 35 ЕВРО

POH PIA TOD

Приготовленные во фритюре весенние рулетики со стеклянной лапшой и овощами

TOM ZAAB GAI   

Острый и пряный куриный суп, картофель, чили

LAAB PLA   

Пряный салат с жареной рыбой, цимбопогон, мята

MASSAMAN GAE  

Массаман-карри с бараниной, картофель, белый лук

COCONUT ICE CREAM

Кокосовое мороженое, личи, обжаренный арахис

МЕНЮ 4 – 32 ЕВРО (ВЕГАНСКОЕ)

HED TOD SE-EAW

Жареные вешенки, соевый соус

SOM TOM THAI  

Салат из свежей папайи, тофу, арахис, соус из тамаринда

PAD KRA-POW PAK   

Приготовленные в воке овощи, чеснок, чили, тайский пряный базилик

TOFU DELIGHT

Тофу, грибы, сельдерей, соевый соус

KHAO NIAO MAMUANG

Сладкий клейкий рис, сладкое манго Nam Dok Mai

MOCKTAILS

Virgin Pina Colada

Served in coconut

(pineapple, coconut, cream)

8 €

NOK NOK Limonaad

(passionfruit, raspberry, hibiscus, lime)

4 €

Sour Kiw

(kiwi, grapefruit, lime, green apple)

4 €

Coco Rose

(coconut, lychee, lime, rose lemonade)

4 €

Citronella

(lime, mint, lemongrass, ginger)

4 €

THAI SPECIALS

Coconut Colada

Served in coconut

(rum, pineapple, coconut, cream)

12 €

Tom Yum Siam

(vodka, coconut, lychee, lemongrass, lime, chilli)

8 €

Mai Tai

(rum, almond, orange, lime)

9 €

Paradise

(gin, apricot, orange)

8 €

Passionfruit Caipiroska

(vodka, lime, passionfruit)

8 €

BitterSweet Fizz

(gin, elderflower, basil, grapefruit, lime)

8 €

Don Passion

(tequila, elderflower, passionfruit, lime, grapefruit, tabasco)

8 €

SIGNATURE COCKTAILS

Feishion

author Jana

(gin, rhubarb, lychee, orange, mint)

8 €

Bossa Nova

author Priit

(rum, apricot, pineapple, vanilla, lime)

8 €

Foxtail

author Jana

(whiskey, pumpkin, carrot, pineapple, ginger)

8 €

Amber Martini

author Jana

(vodka, orange, sea buckthorn, lemon)

8 €

Morning Delight

author Maria

(Kahlúa, whipped cream, coconut, pineapple, orange)

8 €

Sonic Wind

author Priit

(Pisco, Aperol, egg white, lime, sugar)

8 €

SPARKLING WINE

Canella Prosecco Extra Dry

Italy

12 cl / 5 €

WHITE WINE

Pinot Grigio, Friuli-Venezia Giulia, Villa Chiòpris

Italy

15 cl / 5 €

Sauvignon Blanc, Marlborough Estate Reserve, Marlborough

New Zealand

15 cl / 6 €

Riesling, Alsace Grand Cru, Pfersigberg, Wolfberger

France

15 cl / 7 €

RED WINE

Silk and Spice Red Blend, Sogrape Vinhos S.A

Portugal

15 cl / 5 €

Original Malbec, Comté Tolosan, Rigal

France

15 cl / 5 €

SPARKLING WINE

75 cl

Canella Prosecco Extra Dry

Italy

30 €

Segura Viudas, Cava Gran Cuvée Reserva Brut

Hispaania

30 €

Berlucchi ’61, Franciacorta, Satèn

Italy

45 €

CHAMPAGNE

75 cl

Perrier-Jouët Grand Brut NV

France

75 €

Perrier-Jouët Blason Rosé NV

France

85 €

Ruinart Blanc de Blancs Brut NV

France

120 €

Krug Grande Cuvée

France

190 €

WHITE WINE

75 cl

Pinot Grigio, Friuli-Venezia Giulia, Villa Chiòpris

Italy

25 €

Sauvignon Blanc, Marlborough Estate Reserve, Marlborough

New Zealand

30 €

Pinot Grigio, Colli Orientali del Friuli DOC, Torre Rosazza

Italy

30 €

Pinot Gris, Marlborough, Black Cottage

New Zealand

30 €

“Raza”, Vinho Verde DOC, Quinta da Raza

Portugal

30 €

Grüner Veltliner Federspiel Terassen, Wachau, Domäne Wachau

Austria

35 €

Riesling, Alsace Grand Cru, Pfersigberg, Wolfberger

France

35 €

Les Tuiliéres Sancerre, Loire AOP, Michel Redde

France

40 €

“Scharzhofberger” Riesling Kabinett Feinherb, Mosel, Reichsgraf von Kesselstatt

Germany

45 €

Sauvignon Blanc, Marlborough, Saint Clair, New Zealand

New Zealand

50 €

Chablis 1er Cru “Vaillons”, Burgundia AOP, Bouchard Aine & Fils

France

75 €

RED WINE

75 cl

Silk and Spice Red Blend, Sogrape Vinhos S.A

Portugal

25 €

Original Malbec, Comté Tolosan, Rigal

France

25 €

Chianti Classico Riserva, Toscana, Castello Vicchiomaggio,Agostini Petri

Italy

35 €

“Platinum” Pinotage, Stellenbosh, Lyngrove

South Africa

40 €

Pinot Noir, Secret de Famille, Albert Bichot, Bourgogne

France

40 €

Prior Crianza, Priorat, DOC, Cellers de Scala Dei

Spain

70 €

DESSERT WINE

The Winemasters Noble Late Harvest, Nederburg

South Africa

6 cl / 6 €

FORTIFIED WINE

Royal Oporto 20YO Tawny

Portugal

8 cl / 8 €

CIDER

Mull - Õunasiider Kuiv 5,5%

Estonia

33 cl / 5 €

Mull - Rabarberi Pikero 5,5%

Estonia

20 cl / 5.50 €

DRAUGHT BEER

Leffe Blonde 6,6%

Belgium

50 cl / 6 €

33 cl / 5 €

BEER

Singha 5,0%

Thailand

33 cl / 5 €

Pilsner Urquell 4,4%

Czech Republic

50 cl / 6 €

Weihenstephaner Hefeweissbier 5,4%

Germany

50 cl / 6 €

Coedo Ruri Pilsner 5,0%

Japan

33 cl / 6 €

Tanker Folk Vienna Lager 5,0%

Estonia

33 cl / 5 €

Purtse Siidisuka Sweet Stout 6,3%

Estonia

33 cl / 5 €

UJH Lääne Äär IPA 6,5%

Estonia

33 cl / 5 €

Sori Out Of Office Session IPA 4,5%

Estonia

33 cl / 5 €

Sori Raspberry Punch Berliner Weisse 4,0%

Estonia

33 cl / 5 €

Sori Coffee Gorilla Baltic Porter 7,0%

Estonia

33 cl / 5 €

Hitachino Non Ale non-alcoholic 0,3%

Japan

33 cl / 4 €

Mikkeller Drink’in The Sun 13 non-alcoholic 0,3%

Denmark

33 cl / 5 €

Õllekaardi koostas Eesti parim õllesommeljee 2018 Juks Ojaperv

APERITIF

Aperol

4 cl / 5 €

Campari

4 cl / 5 €

Pernod

4 cl / 5 €

Carpano Bianco

8 cl / 5 €

Carpano Classico

8 cl / 5 €

Carpano Dry

8 cl / 5 €

Sandeman Fino Sherry

8 cl / 5 €

VODKA

Hõbe

4 cl / 5 €

Grey Goose

4 cl / 6 €

Belvedere

4 cl / 7 €

GIN

Beefeater London Dry Gin

4 cl / 5 €

Bombay Sapphire London Dry Gin

4 cl / 6 €

Tanqueray Rangpur Gin

4 cl / 7 €

Plymouth Sloe Gin

4 cl / 7 €

Hendrick’s Premium Scottish Gin

4 cl / 8 €

TEQUILA

Don Julio Blanco

4 cl / 6 €

Don Julio Reposado

4 cl / 6 €

Don Julio Anejo

4 cl / 7 €

WHISKEY

Jameson Irish Whiskey

Irish

4 cl / 5 €

Bulleit Bourbon

Bourbon

4 cl / 5 €

Jack Daniel’s Old No.7

Tennessee

4 cl / 8 €

Chivas Regal 12YO

Scotch Blended

4 cl / 8 €

Glenmorangie 10YO Original Scotch Whisky

Single Malt

4 cl / 8 €

Ardbeg 10 YO Scotch Whisky

Single Malt

4 cl / 8 €

Lagavulin 16YO Scotch Whisky

Single Malt

4 cl / 8 €

RUM

Havana Club 3YO

4 cl / 5 €

Havana Club 7YO

4 cl / 7 €

Zacapa 23YO Solera Gran Reserva

4 cl / 8 €

Zacapa XO

4 cl / 12 €

COGNAC

Martell VSOP

4 cl / 9 €

Frapin VSOP Grande Champagne

4 cl / 9 €

Chateau Fontpont XO Grande Champagne

4 cl / 18 €

CALVADOS

Calvados Lecompte 5YO

4 cl / 8 €

GRAPPA

Grappa di Amarone, Cesari

4 cl / 7 €

BRANDY

Ararat Akhtamar 10YO

4 cl / 6 €

LIQUEUR

Amaretto Disaronno

4 cl / 5 €

Baileys

4 cl / 5 €

Cointreau

4 cl / 5 €

Fernet Branca

4 cl / 5 €

Heering Cherry Liqueur

4 cl / 5 €

Jägermeister

4 cl / 5 €

Kahlúa

4 cl / 5 €

Limoncello

4 cl / 5 €

St. Germain

4 cl / 5 €

Vana Tallinn Heritage

4 cl / 5 €

OTHER SPIRITS

Pisco Cobernador

4 cl / 5 €

Cachaca

4 cl / 5 €

ALCOHOL-FREE DRINKS

Coconut water

Served in coconut

6 €

Fresh squeezed juice

5 €

Juice

2 €

SOFT DRINKS

Bundaberg Ginger Beer

Serveeritakse kookospähklis

33 cl / 3.50 €

Fentimans

Tonic Water

 

Ginger Beer

Rose Lemonade

Sparkling Raspberry

3 €

Fever Tree

Indian Tonic

3 €

Coca-cola

2.50 €

Fanta

2.50 €

Sprite

2.50 €

WATER

33 cl / 3 €

75 cl / 5 €

Table water

1 €

HOT DRINKS

Espresso

2.5 €

Espresso Doppio

4 €

Caffè Crema

2.5 €

Americano

2.5 €

Caffè Latte

3 €

Cappuccino

3 €

Irish Coffee

7 €

Toddy

7 €

Kakao

3 €

Kannutee

Russian Morning

Earl Grey

Green Gunpowder

Ginger Lemon

Green Jasmine

Green Tea with Spearmint

Rooibos

väike kann 3 € / suur kann 5 €