Veiniõhtusöök NOK NOKis
Itaalia veinide ja Tai toiduga
17.10.2019

 

Restoranis NOK NOK kohtuvad idamaised road ja Lääne-Euroopa veiniklassika. Käesoleva hetke maitsekamat Itaalia veinide assortiid tutvustab 33-kordne Tre Bicchieri auhinna laureaat, Itaalia veinimaja Allegrini!

 
 
Peakoka tervitus

Värske auster taipäraselt

Värske auster serveeritud küpsetatud sibula, küüslaugu, mereannikastme ja tšillipastaga

Esimene käik

Tai vürtsikas tuunikala salat

Tapiokikrõpsu ja kalmaaritindiga

2018 Pinot Grigio delle Venezie DOC, Corte Giara by Allegini

Teine käik

Röstitud pardi salat

Õuna, viinamarja, apelsini ja meekastmega

2018 Valpolicella DOC, Allegrini

Kolmas käik

Peakoka salaretsepti järgi valmistatud seakõht

Kergelt vokitud paksoi ja lihaleemega

2015 Palazzo della Torre, Veronese Ripasso IGT, Allegrini

Vahepala

Passioni sorbett

Pearoog

Peakokk Khampani hõrk musta Anguse steik

Krõmpsuvate köögiviljade ja musta pipra kastmega

2016 Amarone della Valpolicella DOC, Corte Giara by Allegrini

Magus lõpetus

Riisipall kookospiimakastmes

Kohvi või tee klaasi Veneto grappaga

Hind: 79 €

Club One'i kaardiga -10%

 

Tutvu ka meie uue à la carte menüüga

 

Broneeri laud

info@noknok.ee
+372 53331744
Broneeringu kinnitab ettemaks

Logo