Rapeita shimeji-sieniä, cashew-pähkinöitä, maapähkinöitä, sitruunaruohoa, chili-limettikastiketta
Tofua, minimaissia, shiitake-sieniä, punaista kastiketta
Vuodenajan hedelmävalikoima
Grillattua sianlihaa, chili-mangokastiketta
Punaista currya kananlihan kera, kookosmaitoa, pähkinärouhetta
Lämmintä kurpitsaa kookosmaidossa
Mausteista katkarapusalaattia, sitruunaruohoa, salottisipulia, kafferilimetin lehtiä, cashew-pähkinöitä
Thaimaalaisilla yrteillä marinoitu ja grillattua kalafilettä, äyriäiskastiketta
Lämmintä banaania kookosmaidossa, kookosjäätelöä, longania, jakkihedelmää, palmunsiemeniä, paahdettua maapähkinää
Mausteista katkarapukeittoa, sieniä, sitruunaruohoa, chiliä
Punaista currya paahdetun ankanrintafileen kera, kirsikkatomaatteja, ananasta, munakoisoa
Makeaa tahmeaa riisiä, makeaa Nam Dok Mai -mangoa, seesaminsiemeniä
Marinoituja katkarapukakkuja, luumukastiketta
Kana-kookoskeittoa, sieniä, kuivattua punaista chiliä
Grillattua sianlihaa, sieni-inkiväärisalaattia
Punaista currya paahdetun ankan ja bambunversojen kanssa, tai basilikaa
Makeaa tahmeaa riisiä, makeaa Nam Dok Mai –mangoa
Grillattua sianlihavarrasta valkosipuli-pippurimarinadissa
Mausteista katkarapukeittoa, sitruunaruohoa, chiliä
Mausteista kanasalaattia, paahdettua riisiä, minttua
Grillattua kalaa, chili-valkosipuli-sitruunakastiketta
Vesikastanjaa siirapissa, kookosmaitoa
Paahdettuja osterivinokkaita, soijakastiketta
Tuoretta papaijasalaattia, tofua, maapähkinöitä, tamarindikastiketta
Wokattuja kauden kasviksia, valkosipulia, chiliä, tai basilikaa
Tofua, sieniä, selleriä, soijakastiketta
KHAO NIAO MAMUANG Makeaa tahmeaa riisiä, makeaa Nam Dok Mai –mangoa