Приглашаем вас в ресторан NOK NOK, расположенный в Старом городе Таллинна. Здесь встречаются азиатская кухня и крафтовое пиво Pöide.

Остров Сааремаа во все времена славился своими пивоварнями. Поэтому вполне естественно, что пивоварня Pöide нашла свое пристанище именно на Сааремаа, где семейное предприятие готовит пиво уже с 2013 года.

В рамках ужина шеф-повар ресторана NOK NOK Кхампан представит каждое блюдо, а пивовар Харальд из Pöide расскажет о предлагаемых его пивоварней сортах пива.

Цена 59 € с человека. В цену входит ужин с пятью переменами блюд
и подобранное к каждому блюду пиво.

 
 
приветственный напиток и приветствие шеф-повара

ХРУСТЯЩИЙ РИС С ПРЯНЫМ ТАРТАРОМ ИЗ ТУНЦА

маринованным майонезом и соусом срирача

холодная закуска

ПОДЖАРИСТЫЙ ЛОСОСЬ С САЛАТОМ ИЗ АРБУЗА,

жареным луком, лемонграссом, икрой лосося и кокосовой пеной

Pöide Schlager, Vienna Lager

горячая закуска

ПРИГОТОВЛЕННАЯ НА ГРИЛЕ УТКА

на шпажках с ананасовым чатни от шеф-повара

Pöide Koit, Red Lager

основное блюдо

ПРИГОТОВЛЕННОЕ НА ГРИЛЕ КАРЕ НОВОЗЕЛАНДСКОГО БАРАШКА С ТАЙСКИМ СОУСОМ ИЗ ЧЕРНОГО ПЕРЦА

и запеченными в сливочном масле овощами, пюре из батата и хрустящим лемонграссом

Pöide Kaamos, Imperial Brown Ale

десерт

ШЕЛКОВОЕ ПИРОЖНОЕ

Ромовый мусс из белого и молочного шоколада со свежими ягодами

Pöide Vegan, Dunkel Weizenbock

Hind 59 €/inimene

Club One'i kaardiga -10%

 

à la carte меню

 

Забронировать столик

info@noknok.ee
+372 53331744
Бронирование подтверждает предоплата

Logo